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人参该怎么保存?
大江网·上饶频道   2012-05-10 10:18

  ●来电时间:14时13分

  ●来电人:蔡女士

  ●来电内容:家里有两根人参,我只用了锡箔纸包裹,结果很多参须掉了。请问该怎么保存?

  记者经过询问得知,人参最好是用真空塑封袋装好,放入冰箱保存,温度在-5℃~3℃,0℃为最佳。因为南方空气比较潮湿,人参会长蛀虫也是正常的。如果长了一点点蛀虫,还是能吃的,如果蛀虫多了,就要视情况而定。

  文/记者刘兰花

  来源: 大江网-江南都市报
  编辑: 金燚
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