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300家企业参展9大活动助阵 首届中国赣菜美食节15日开幕
2018-12-06 16:46:22    来源:中国江西网
编辑:肖文忠    作者:许佳慧
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  中国江西网上饶讯 记者许佳慧报道:畅游大美上饶,品味上饶美食。首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节将于15日上午10时正式拉开帷幕,300家企业参加、9大精彩活动助阵,为期两天,主会场在龙潭湖宾馆,主展区安排在信州区吉阳中路龙潭湖宾馆路段。

  本次美食节的规格非常高,是由中国饭店协会、江西省商务厅和上饶市人民政府主办,这是上饶市近年来商贸流通领域举办的最高层次活动。截止12月5日,根据中饭协告知的最新报名数字,现已确定省内外参展商300家,其中包括了130余家来自全国、本省和本市的多家知名小吃参展,活动整体规模创上饶市商贸行业历史之最。

  本次活动内容非常丰富,涵盖了“2018中国新餐饮创新发展大会暨赣菜发展专题论坛”、“2018中国赣菜名厨精英会暨中国新赣菜烹饪大赛”、“中国传统特色美食嘉年华”、“赣鄱地区传统文化节目展演和非遗项目传承展示、非遗产品展销”、“中国(江西)绿色食材对接会”等九项活动。美食节还将权威发布多个国家级奖项,及赣菜系奖项和饶帮菜系奖项。

  据悉,本次活动以“生态江西、绿色赣菜、大美上饶”为主题,倡导“畅游大美上饶,品味上饶美食”,旨在广泛弘扬中华美食,深度挖掘、保护和促进赣菜历史文化传承,不断提升赣菜品牌在全国的知名度、美誉度和影响力。

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