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绿丛遍山野 户户飘茶香
婺源茶旅融合助力做强全域旅游
2020-01-17 09:18:51    来源:上饶日报
编辑:吴温火    作者:吕富来 陈丽珍 吴春华
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  婺源讯 婺源绿茶成功申报中华文化名茶;“千年茶乡婺源问茶寻春之旅”路线入选全国20条茶乡旅游精品路线;大鄣山有机茶园荣获“卡洛·斯卡帕国际园艺奖”,为全国首个……近年来,婺源践行新发展理念,创新实施茶旅融合发展战略,为全域旅游增添“绿动能”,打造“茶和远方”旅游目的地,取得明显成效。

  该县实施“茶业+”战略,推进茶业与旅游、文化、康养等产业深度融合,提高茶业综合效益。挖掘陆羽遗迹、方婆遗风、公议茶规等茶叶典故,将之融入乡村茶旅游路线,把乡村美景与茶文化有机结合,打造集观赏性、趣味性、体验性于一体的茶业旅游景点。结合新兴发展的民宿产业,打造将军府、明训堂、继志堂等一批茶文化主题民宿。被誉为“中国茶文化第一村”的江湾镇晓起村,成为婺源茶旅融合发展的典范。为补齐淡季旅游短板,婺源以茶园采制体验、山野游览健身、登山观光眺望为主题,规划建设生态茶园观光休闲旅游区,开发集采茶、制茶、品茶、购茶、斗茶及观茶艺、学茶艺、看表演于一体的生态休闲游、风情体验游、茶园农家乐等,丰富现代农业内涵,促进茶旅融合发展,让茶区变景区。

  该县深入挖掘弘扬茶文化,在旅游景观、城乡建设中有机植入茶文化,编写了地方性茶书《茶香婺源》《婺源茶人传》,并举办了茶文化摄影展等活动,让茶文化之风越吹越烈。从民间挖掘整理出新娘茶、文仕茶、农家茶等婺源茶道,既赋予茶叶传统的“敬、和、俭、静”文化精神,又注入新的时代内涵,让茶文化“飞入寻常百姓家”。此外,常态化举办茶文化节,组团参加上海国际茶文化节、北京马连道国际茶文化节、广州茶博会等大型活动。如今,在婺源,茶道、茶礼、茶俗已蔚然成风,看茶道表演、品香茗聊天、悟茶趣人生成了许多市民和游客的“必修课”。该县还将探索实施“朱子文化+茶业”工程,挖掘朱子在婺源留下的“以茶会友、以茶言情”佳话轶事,设立“朱子煮茶”“廉泉让水”等景观小品,打造朱子茶文化旅游节目等,以名人效应带动茶文化旅游,提升茶业发展水平,让“茶山变金山”。

  该县还提炼展示茶元素,不仅建设了茶文化公园、丫玉问茶馆等,还在天纯茶、林生茶、丫玉茶等有机茶园种植旋风、梯田、太极等图案,使之成为“网红”茶园,并在有机茶园的制茶参观区建设了精致茶庄,满足游客休闲购茶、观赏茶道的需求,形成了“观、采、炒、品、购”茶业研学游新局面,每年吸引“茶客”逾百万人次。此外,婺源还开发打造了“婺源问茶”“魅力茶乡游”等茶业研学游精品线路,涌现了金山茶庄、茶博府公馆等一批集茶叶采摘、加工展示、茶艺表演、休闲体验等功能于一体的茶业研学游精品项目,让茶园变校园。

  为打造茶业研学游示范区,婺源县主动对接中国茶叶科学研究所、江西农业大学、婺源茶业职业学院等茶叶科研单位,示范推广有机茶生产新技术、新成果,涌现了一批“一亩园一万元”的有机示范茶园。婺源大鄣山、鄣公山、聚芳永等绿茶品牌,一直活跃在国际茶叶市场,产品远销全球60多个国家和地区,并占据着欧盟市场50%以上的份额,走出了茶业扶贫“婺源之路”,打造了茶业研学“婺源模式”。

  (吕富来 陈丽珍 吴春华)

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