中国江西网上饶频道
集团报刊江西日报 信息日报 江南都市报 新法制报 大江网 新参考文摘 赣商杂志 都市家教 报刊精萃 地市频道南昌 九江 景德镇 萍乡 新余 鹰潭 赣州 宜春 上饶 吉安 抚州
您当前的位置 : 中国江西网首页  >  上饶频道  >  大江通讯
弋阳站:实行微信订餐,拒绝“舌尖上的浪费”
2020-09-08 08:57:51    来源:中国江西网
编辑:吴温火    作者:徐旭辉
字体:   | 上饶论坛 | 评论(
新闻热线:18079301335 监督电话:18679326699
上饶新闻热线:18079301335 0793-8219110 网上曝料QQ:1500574292 站长:翁龙贵(18679326699 )

  中国江西网/上饶头条客户端讯 通讯员徐旭辉报道:“9月2日菜谱:肉沫茄子、西红柿炒蛋、香干炒辣椒,紫菜汤,请各班组统计需在车站食堂用餐的人员名单,并在本群报备。”9月1日20:00时,弋阳站党支部书记于国林例行在车站微信群中发出次日的车站食堂订餐通知。

  弋阳站是一个办理客货运业务的三等中间站,共有职工82人。车站食堂每天承担着包括27名岗位职工和10多名单身通勤职工的饮食重任。吃饭的人多了,“餐桌浪费”和“众口难调”问题也成了车站食堂的两大难题,经常发生饭菜准备好了人不来、不合胃口乱倒饭菜的现象。

  为了让干部职工吃得好,又不浪费,日前,车站以“光盘行动”为契机,开展了《您喜爱的菜品调查问卷》,对职工饭量及喜爱的菜品种类展开调查,摸清每名职工的饭量“家底”和饮食喜好,并制定20多个菜品的菜单,满足职工需要。“食堂伙食好了,就不用吃外卖了,可以省下不少钱呢!”车站青工周俊聪说道。为了避免浪费,车站推出了微信点餐制,利用车站微信群,以预先公布菜单、提前统计人数、按需配备食材等方式,实现就餐人数和食材采购精准化。该站下设4个班组,由班组提前一天统计用餐人数,再根据需要购买食材,洗米煮饭,最大限度减少浪费。车站调车组的4名调车人员,由于工作机动性强,经常会赶不上食堂的饭点,食堂就用“小电饭煲”为他们“开小灶”,提前1个小时预约。食材新鲜,饭菜可口,职工们吃得津津有味,餐餐光盘。

  走进弋阳站食堂,窗明几净,墙上张贴着醒目的“光盘行动”宣传画。“自从实行微信点餐,食堂的饭菜好烧多了,现在的厨余垃圾较以前已经少了许多,剩菜剩饭的现象基本没有,大家的节约意识都很强了。”车站食堂烧饭的徐师傅说道。

订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXB到106580009,3元/月
相关新闻
网友留言
点击排行