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广信区尊桥乡联合区市场监督管理局开展防疫工作督查
2021-01-07 17:17:00    来源:大江网
编辑:吴温火    作者:汪颖 王敏君
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  大江网/上饶头条客户端讯 汪颖 记者王敏君报道:“幼儿园所有的食物都要留小样。”1月7日上午,广信区尊桥乡联合广信区市场监督管理局一行深入超市、学校、餐饮服务单位等重点监管领域,现场检查督导新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,切实维护人民群众的利益,确保防疫工作落到实处。督查组一行先到广信区尊桥乡私立日出幼儿园、尊桥乡中心小学督查。广信区尊桥乡副乡长龚信莉说:“本次督查的几个学校、超市和餐饮服务单位都是随机进行挑选。”

督查员正在检查卫生消毒记录表(汪颖摄)

  随后督查组在四特酒华娣购物批发中心对熟食、冷链食品、牛奶制品、调味品、大米等重点品种进行抽检,检查食品许可证、工作人员的健康证是否到位,口罩是否佩戴好,并要求食品经营主体落实进货查验和查验记录制度,保存食品溯源相关资料。

督查员正在检查超市牛奶的保质期(汪颖摄)

  最后督查组对兄弟酒庄的经营场所、操作间、食品库房进行全面监督检查,主要检查“三防”设施是否配备到位,并指导餐饮经营单位完善门窗、防鼠防蝇防尘设施、垃圾桶加盖,规范病媒灭杀剂的存放和保管,做好日常性的消杀和清洁工作,保持店堂内外环境卫生整洁。

督查员正在检查(汪颖摄)

  “学校主要检查‘日清洗、日消毒、日巡查’制度的落实情况、进货食品台账、饭菜留样、食堂和储藏间是否干净卫生等。”广信区市场监督管理局包干片长李光说,“本次抽查的几个地方,防疫措施做的比较到位,一点小问题已经指导他们限时更改。”

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