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广信二中开展食堂安全工作专项检查
2022-11-24 10:34:22    来源:大江网
编辑:李志炜    作者:刘建伟
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  大江网/大江新闻客户端讯 通讯员刘建伟报道:师生膳食工作是学校安全工作的重中之重,师生饮食营养、安全健康是家校共同心系的话题。为消除安全隐患,确保食堂食品安全,建设平安校园,11月22日下午,广信二中膳食委员会对食堂管理工作进行监督检查,对食堂安全工作进行专项检查。

  此次检查采取实地查看和查阅资料等方式进行,膳食委员会成员深入厨房实地检查燃气、水电设施、员工健康证、库房食材存放、食材有无变质或超保质期等情况,重点查看燃气报警装备是否安装规范,消防设施是否有效,餐具消毒是否到位,工作台账是否按要求填写,食品留样是否合规等问题。每到一处,膳食委员会成员均对食品安全的每个环节都进行了认真细致地查看,并提出了整改意见。

  食堂安全是后勤工作的重要内容,关乎每一位师生的切身利益。学校始终以建设平安校园为核心,以“办好人民满意的教育”为目标,全力保障校园食品卫生安全。接下来,学校将在加强食堂日常检查的同时,落实定期专项检查和不定期抽查相结合的形式,继续加强食品卫生安全风险防控力度,筑牢食品安全防线,为建设平安校园保驾护航。

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