为保障学校食品安全，3月16日，玉山县四股桥乡联合县市场监督管理局成立专项督查小组，对乡域内的中小学、幼儿园食堂及校园周边食品安全开展专项督查活动。
在督查校园食堂时，督查组一行对厨房内外设施与操作、食品采购及储存食品留样制度、餐饮器具消毒、从业人员的健康管理等情况进行了详细的询问，听取了校方食品安全工作情况的介绍，并对工作人员是否严格执行《食品安全管理》责任制度，在备菜、送餐时的衣着、口罩、头发是否已经做到规范要求进行了检查。督查组一行还详细查看了校园周边经营者的证照信息、进货查验记录、食品保质期等情况，并宣传相关法律法规，进一步提升经营者的责任意识、法律意识，杜绝销售三无食品、过期变质食品、不合格食品，全方位消除校园周边食品安全隐患。(记者 邱深望)
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