为进一步做好学校食品安全监管工作，落实学校食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，规范餐饮食品加工制作，9月10日，县市场监督管理局在县第一幼儿园开展了食品安全检查
执法人员对食堂证照公示情况、食品安全管理情况、从业人员健康状况及个人卫生情况、岗位培训及各项制度的执行情况、原料采购索证索票落实情况、餐饮具清洗消毒情况、加工制作管理情况、制作过程中生熟分开、分区存放情况、食品留样情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等进行重点查看。
下一步，县市场监管局将持续加大对全县学校食堂及周边食品安全监管力度，定期排查并及时消除食品安全风险隐患，不断提升校园及周边食品安全管理水平，确保师生“舌尖上的安全”。
(记者：马亦龙 黄紫璇)
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